小家庭晚餐食譜

現代人大多是雙薪家庭，晚餐成了一家人為數不多的團聚時間，以下為20道1小時內上桌的簡易晚餐食譜，下班後備餐絲毫不費力：

日式柴魚火鍋
食材：柴魚昆布湯包、傳統豆腐、豬肉片、小磨坊鴻禧菇、水、新鮮香菇、青江菜、鹽巴
韭菜盒煎餅
食材：韓式冬粉、韭菜、豬絞肉、蝦皮、乾香菇、蛋、木耳、大張餛飩皮
小家庭年菜-藥膳雞
食材：雞肉、橄欖油、薑、當歸、黃耆、紅棗、鹽巴、米酒
煎鯖魚
食材：鯖魚、油、胡椒鹽
塔香雞翅
食材：雞翅、九層塔、鹽、油、醬油、米酒、蒜頭（約5顆切末）、木薯粉、胡椒粉
金沙杏鮑菇
食材：杏鮑菇、鹹蛋、油
小漢堡
食材：牛絞肉、洋蔥碎、麵包粉、牛奶、美奶滋、蠔油、蕃茄醬、黑胡椒粉、配料、小蕃茄、生菜、起司片、牙籤
肉絲炒麵
食材：油麵、紅蘿蔔絲、沙茶醬、肉絲、醬油、洋蔥絲、水、糖、蒜末、烏醋、米酒、高麗菜、蔥
烤秋刀魚
食材：秋刀魚、白蘿蔔、檸檬、鹽巴
一鮭魚三吃
食材：鮭魚輪切、洋蔥、玫瑰鹽、海帶芽、黑胡椒、蔥花、胡椒鹽、美乃滋、味增
番茄雞湯麵
食材：大番茄、雞腿肉、蔥、蒜、鹽、雞蛋、麵
魚片蘿蔔佐番茄莎莎醬
食材：白蘿蔔、小黃瓜、番茄、香菇、甜椒、OXO家庭號蔬果削鉛筆機、鯛魚片、檸檬、OXO檸檬榨汁器、蒜頭、OXO好清理壓蒜泥器、香菜、OXO醬汁搖搖量杯、黑胡椒、橄欖油
櫻花蝦香菇油飯
食材：長糯米、里肌豬肉、醬油、小乾香菇、香菇素蠔油、亨氏番茄醬-墨西哥口味、蝦米、五香粉 / 白胡椒粉、櫻花蝦、蒜苗、紅蔥頭/薑、太白粉、油蔥酥
鹹豬肉
食材：薄五花肉條、鹽巴、白醋、紹興酒、香菜梗、八角、大蒜粒、花椒粒、黑胡椒磨粗顆粒、大蒜、豆芽菜
紅糟燒肉
食材：五花肉、紅糟醬、米酒、糖、鹽、醬油、粗粒地瓜粉
玉子燒
食材：雞蛋、水或高湯、海苔
烤牛肉片
食材：牛肉片、鹽、鋁箔紙、黑胡椒粉、家庭用小烤箱、橄欖油