劉家燜雞相關資訊

聯絡人: 劉老闆
連絡電話: 03-589-0709, 0937-536-016
地址: 新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰16-2號
營業時間: 平日 11:00-19:00,假日 09:00-19:00
營業項目: 果園採果、招牌燜雞、合菜

  老闆精心研發獨門料理,採用四足斤嚴選放山雞,加上特製調味,方入鐵箱以堆滿木炭的窯高溫燜烤。出爐的雞皮酥,肉嫩,汁多而不油膩,令人食指大動。燜雞、燜筍、香酥豆腐卷三樣招牌菜是劉老闆口中的三寶,更是熟客必點佳餚。