錦興豆腐店

地址: 新竹縣新埔鎮中正路362號
開放訊息: 清晨5:00至12:00中午
連絡電話: 03-5895190

  詹家傳統豆腐店,位於中正路。這家豆腐店祖傳三代,將近百年歷史,除了製作豆腐之外,還有豆漿、豆腐乳等,每一種產品都是手工製作,貨真價實。

  凌晨3時,詹統森開始磨黃豆,製作豆腐、豆漿,大清早就會推著熱騰騰的豆腐到市場賣;每天生產近一百板豆腐,有著濃郁的黃豆香氣,口感Q嫩的豆腐,獲得老顧客的青睞,上午11時前就賣完。

  詹家豆腐店除了注重品質之外,價格便宜也是特色,一大杓不加糖豆漿只賣20元(大概可分裝五六杯),買回家按照自己喜歡的甜度加點糖就可以喝了。